Blog

HACCP dla food trucka to system zarządzania bezpieczeństwem żywności, którego posiadanie jest wymagane od każdego ruchomego punktu gastronomicznego serwującego jedzenie. Obowiązek jego wdrożenia wynika z Rozporządzenia 852/2004 w sprawie higieny…

Czy kiedykolwiek jedząc idealnego burgera, poczułeś to nieuchwytne, głębokie zadowolenie? To uczucie, gdy smak jest tak intensywny, że masz ochotę zamknąć oczy i delektować się każdą chwilą? Prawdopodobnie doświadczyłeś magii…

Gry planszowe, RPG czy maratony konsolowe to fantastyczny sposób na spędzenie czasu z przyjaciółmi. Jednak nawet najbardziej ekscytująca rozgrywka straci na uroku, jeśli gracze zaczną narzekać na głód lub będą…

Nachosy to bardzo popularna przekąska, która sprawdza się podczas różnych spotkań towarzyskich. Ich historia sięga lat pięćdziesiątych XX wieku, kiedy to po raz pierwszy przygotowano je w meksykańskim mieście Piedras…

Smash burger to jedno z najbardziej charakterystycznych wcieleń amerykańskiej sztuki kulinarnej, które w ostatnich latach zdobyło ogromną popularność na całym świecie. Jego wyjątkowość polega na prostocie przygotowania, a jednocześnie na…

Food trucki od kilku lat stały się nieodłącznym elementem miejskiego krajobrazu oraz wydarzeń plenerowych. Przyciągają uwagę kolorowymi grafikami, kuszącymi zapachami i oryginalnymi pomysłami na jedzenie podawane prosto z przyczepy lub…

Znasz to uczucie? Zamawiasz wyśnionego, soczystego burgera z wieloma dodatkami, a już po pierwszym gryzie pomidor wyślizguje się tyłem, sos kapie na ubranie, a dolna bułka rozkleja się w rękach.…

Czym jest street food i dlaczego zyskał taką popularność? Pojęcie street food kojarzy się dziś z dynamicznym stylem życia i kulinarną różnorodnością dostępną niemal na każdym rogu ulicy. Taka forma…

Mięso na burgery – które części wołowiny wykorzystuje się w burgerach? Soczysty burger to nie tylko chrupiąca bułka i dodatki, ale przede wszystkim dobrze dobrane mięso. Właśnie ono decyduje o…